Queijadinha

INGREDIENTES

150 gramas de coco ralado da Coco do Vale

50 gramas de parmesão ralado

2 colheres de sopa de farinha de trigo

1 lata de leite condensado

4 ovos

2 colheres de sopa de manteiga derretida

MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até que mistura fique homogênea.

2. Coloque forminhas de papel em formas para empadinha ou para cupcakes.

3. Preencha 2/3 das forminhas de papel com a massa.

4. Leve em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 20 minutos ou até que fiquem douradinhas.

TOPO